Tous les élèves de 6ème du collège sont allés visiter une ferme en agriculture biologique (label AB) située dans le pays d’Ancenis.
3 fermes au total : Ferme de l’Audace à Varades – Ferme Nature Élevage à Ancenis Saint-Géréon – GAËC des 5 chemins à Pannecé
Ce fut l’occasion de découvrir d’où viennent les aliments de base : légumes, lait, fromage, pain, viande, champignons, pâtes.
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Vaches laitières d'Elsa, Ferme de l'Audace
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Veaux ferme Nature Élevage
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Présentation du Rallye par Elsa animatrice du GAB
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Ferme Nature Élevage, Ancenis Saint-Géréon
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Vaches allaitantes de Laurent, Ferme de l'Audace
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Couple de dindons, Ferme Nature Élevage
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Entrée dans la serre de semis chez Irène et David, GAEC des 5 chemins, Pannecé
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Brebis laitières de Rachel, Ferme de l'Audace
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Fournil de Arnaud paysan boulanger, Ferme de l'Audace
Ces visites permettent d’illustrer une partie du programme de 6ème sur l’alimentation humaine et la transformation biologique comme la fabrication du pain, du fromage.
C’est aussi une occasion de parler d’équilibre alimentaire, de repas végétariens servis à la cantine et de discuter des raisons de leur introduction.
Cette sortie a été réalisée en partenariat avec le département et le GAB (groupement des agriculteurs biologiques)